浅谈“药食同源”

山西省科协主席、全国政协常委 周然-驻马店药食同源专委会第二届委员大会

   周然主席对“药食同源”进行阐释与解析，列举了药食同源中药酒所取得的诸多成果，并提出对于药食同源产品的质量控制，应结合科技和网络，引入二维码、区块链技术等，在互联网、科技化、网络化及数字化的时代潮流中做到传承并发展。认为药食同源对中药功能（保健）产品的发展有重要意义，药食同源研究对目前老龄化社会的健康需求、亚健康人群以及疾病的防治有重要意义，中医药现代化的发展对未来人们生活方式有巨大影响。